중계 맛집1 중계 상계 맛집 유연국시 (육계장 칼국수 포장) 면을 좋아하다 보니 국숫집, 냉면집, 메밀 집, 칼국수집들을 다닌다. 동네에 있는 국시집을 오래전 부터 다니던 터라 이번에 맛집으로 글을 작성해본다. 유연국시는 일단 조미료를 사용하지 않는 건강한 음식점이다. 중계 맛집인 유연국시 내부에는 테이블이 약 5개 정도 있고, 6~8명 정도가 들어갈 수 있는 작은 룸이 있다. 예전에는 가끔 줄서서 먹기도 했었는데, 요즘엔 코로나 때문인지 한가한 모습이다. 조리실 입구에는 유연국시에 대한 프라이드를 느낄 수 있는 문구가 적혀있다. 유연국시는 사장님 내외가 운영하시는데 남자 사장님이 메인 셰프이시다. 뭔가 음식에 대해서는 고집을 부리실 거 같은 포스가 느껴지는데, 그런 고집으로 이렇게 건강하고 맛있는 음식이 나오는 듯 하다. 한우만 사용 인공조미료 사용 안함 반찬 .. 2021. 10. 21. 이전 1 다음